Не каждый работодатель, нанимающий домашний персонал, имеет возможность пользоваться услугами личного повара в семье. Обычно кухонные обязанности выполняет домработница. Однако универсальность – довольно редкое явление и какая-то сфера деятельности может оказаться слишком сложной для прислуги.
Труднее всего осваивается кухонное дело, поскольку требует от работника определенных познаний и навыков. И только узкопрофильный специалист способен выполнять свою работу идеально, ведь он каждый день оттачивает свое мастерство и знает все особенности работы.
Семейный повар – работа не просто технически сложная, это также творческая среда, требующая воодушевленного подхода. Работа семейным поваром в доме связана с выполнением следующих обязанностей:
- Составление меню и согласование его содержания с работодателем;
- Приготовление пищи и сервировка стола;
- Пополнение продуктовых запасов;
- Уборка на кухне с соблюдением санитарно-гигиенических норм (мытье посуды, бытовой техники, мебели).
Работа домашнего повара.
Работа домашнего повара довольно объемная, поэтому для того, чтобы в совершенстве выполнять возложенные обязанности, кандидату на эту должность нужно иметь:
- Образование, необходимое для работы поваром;
- Санитарную книжку;
- Познания в сфере этики, правил сервировки стола и подачи еды;
- Навыки определения качества пищевых продуктов;
- Идеальные знания кухонного мастерства;
- Понимание особенностей работы повара в семье;
- Представление о субординации и правилах общения с работодателем;
- Терпимость и желание развиваться, умение спокойно реагировать на конструктивную критику.
Работодатель, нанимающий на работу повара, желает видеть безукоризненную работу и ответственность персонала. Но как найти достойного кандидата на эту должность и не ошибиться в выборе? Можно поместить объявление: «Домашний повар работа» в печатных изданиях или интернете. Поверьте, желающих работать в семье очень много.
Но как выбрать среди кандидатов самого достойного? Этот вопрос довольно сложный, ведь вы не можете быть уверенными в добросовестности человека даже после проведения личного собеседования и проверки документов. Поэтому, если вам нужен повар в семью, лучше всего обратиться в кадровое агентство по подбору домашнего персонала. Профессиональный посредник предоставит к вашему выбору только проверенных соискателей, избавив вас от лишних забот и переживаний.
Удобно